Rico em vitaminas do complexo B que são essenciais para o funcionamento adequado do sistema nervoso e digestório, importantes para o cabelo, pele, unhas, ossos e dentes. Contém também potássio, fosforo, cálcio, magnésio, selênio, manganês e um pouco de ferro.

Uma opção de consumo é o Famoso Tabule, é a receita mais comum, juntamente com o quibe, para cozinhar usando o triguilho. Outra dica é usar o Trigo para Kibe no recheio de legumes, como a abobrinha e pimentão fica uma delícia e muito nutritivo.

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.

Alérgicos: contém glúten e pode conter traços de oleaginosas, leite, amendoim, albumina, aipo, tremoço, látex conforme RDC 26/2015.