Colágenos

O que é Colágeno?

O Colágeno é a proteína responsável pela elasticidade da pele. Também desempenha um papel na saúde das articulações e dos ossos. O corpo humano cria colágeno naturalmente. Com o tempo, no entanto, a produção dessa proteína diminui. Como resultado, a pele da pessoa começa a perder parte de sua elasticidade e sua capacidade de se regenerar. Quando isso ocorre, as rugas começam a se formar. Embora certos alimentos contenham colágeno, as pessoas que desejam pele sem rugas ou outros benefícios para a saúde muitas vezes procuram suplementos de colágeno para aumentar a ingestão.

Quais são os tipos de colágeno?

Os tipos de colágeno contêm diferentes proteínas que servem a propósitos separados dentro do corpo. Os Colágenos tipos 1 e 3 podem ser tomados em conjunto e podem apoiar a pele, os músculos, a saúde óssea e o crescimento e manutenção dos cabelos e unhas. Mais de 90% do colágeno no corpo é composto de colágeno tipo 1 e 3. Essas proteínas são denominadas glicina, prolina, alanina e hidroxiprolina. O Colágeno tipo 2: a proteína (mais especificamente, seus aminoácidos) foi decomposta em unidades menores, tornando o colágeno mais facilmente digerível para os seres humanos, porque não seríamos capazes de absorver os nutrientes na alimentação. É produzido pelos condrócitos (a matriz não celular da cartilagem) – um enchimento semelhante a um líquido dentro da cartilagem. Este tipo de colágeno perfaz 50-60% de proteína na cartilagem, compõe 85-90% de colágeno na cartilagem articular, pode reduzir a sensação dos joelhos estalando, inclui glucosamina, condroitina e ácido hialurônico.

O que é colágeno hidrolisado?

O colágeno em seu estado original não é muito útil – ou palatável – para os seres humanos, então temos que dividi-lo primeiro. Você cria colágeno hidrolisado por meio de um processo chamado hidrólise, que é um processo químico que envolve água. Quando o colágeno é completamente hidrolisado, é fácil de usar porque se dissolve completamente em líquidos – até mesmo na água. Também é essencialmente insípido e inodoro, e é por isso que é tão conveniente e divertido adicionar uma tonelada de receitas diferentes. O Colágeno Hidrolisado é solúvel em líquidos frios e quentes. São fáceis de misturar em smoothies, suco de frutas frescas ou mesmo água.

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