Soja em Grãos Orgânica Coopernatural 500g
R$7,79

Soja em Grãos Orgânica Coopernatural 500g

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Soja orgânica em grãos não transgênica. Sem agrotóxicos ou aditivos químicos.

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Os nutrientes presentes na Soja podem afetar o metabolismo de gordura no fígado e tecidos gordurosos, reduzindo a síntese de novos ácidos graxos e colesterol conferindo a ela uma ação antiobesidade.

A antocianina presente na casca da soja preta neutraliza a ação dos radicais livres, atuando na prevenção de câncer, principalmente de mama e do envelhecimento precoce.

Fonte de fibras solúveis previne contra diabetes e auxilia na redução do colesterol total, LDL colesterol e triglicérides.

Além disso, ela é rica em cálcio, mineral importante para a saúde dos ossos e dentes.

Em grãos, pode ser utilizada para o consumo cozida como feijão, em sopas ou saladas.

Sugestões de preparo: deixe a soja de molho em água quente (a 80ºC) e vá trocando quando perceber que ela esfria.

Depois de aproximadamente seis horas, leve ao fogo uma panela com água, coloque a soja e deixe ferver por 2 minutos.

Coe num pano de algodão e esfregue os grãos.

As cascas vão se desprender facilmente.

Cozinhe em panela de pressão por no mínimo de 20 a 40 minutos, dependendo da variedade.

Esse período é suficiente para que o cozimento acabe com a anti-tripsina.

Evite o entupimento da válvula da panela de pressão pelas eventuais casquinhas que se soltam do grão, colocando uma colher de sopa de óleo na água.

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada.

Embalada a vácuo.

Produto não transgênico, isento de agrotóxicos e produtos químicos.

Não contém glúten.

Informação Adicional

Fabricante Não
País de Origem
Ean 7898916030111
Antioxidante Não
Baixo carbo Não
Granel Não
Orgânico Sim
Cetogênico Não
Rico proteínas Sim
Sem glúten Sim
Vegano Sim
Livre de transgênicos Sim
Germinável Sim

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Produto: Soja em Grãos Orgânica Coopernatural 500g

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