Mostarda em Grãos (Granel 1Kg)
R$31,56

Mostarda em Grãos (Granel 1Kg)

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Ricos em ómega 3, minerais, proteínas, niacina e fibras.

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A Mostarda em Grãos contêm quantidades abundantes de fito nutrientes denominados glucosinolatos.

As sementes também contêm enzimas mirosinase que podem dividir os glucosinolatos noutros fito nutrientes, os isotiocianatos. As sementes de mostarda surgiram no sistema de classificação alimentar como uma fonte muito rica em selênio, um nutriente que ajuda a reduzir a gravidade da asma, alguns dos sintomas da artrite reumatoide, e a prevenir o cancro.

As sementes de mostarda são ainda uma boa fonte de magnésio. Tal como o selênio, o magnésio ajuda a reduzir a gravidade da asma, a reduzir a pressão arterial elevada, a restaurar os padrões normais de sono nas mulheres que sofrem com os sintomas da menopausa, a reduzir a frequência de crises de enxaquecas e a prevenir ataques cardíacos em pacientes que sofrem de aterosclerose ou de doença cardíaca relacionada com a diabetes.

De sabor bem picante e marcante, a semente da mostarda pode ser consumida crua ou cozida. Quando moída, é utilizada para temperar carnes e outros tipos de alimentos. Elas são bastante comuns em pratos indianos, em que a semente frita é usada para temperar peixes, arroz e iogurtes e no curry.

Esse grão pode ser usado ainda para fazer chás. Uma dica de receita é fervê-lo com quantidades iguais de erva-doce e canela. A bebida tem ação anti-inflamatória e antioxidante.

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.

Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas, amendoim, soja, leite, glúten ou albumina conforme RDC 26/2015.

 

Informação Adicional

Fabricante Reino Alimentos
País de Origem
Ean 1900684000008
Antioxidante Não
Baixo carbo Não
Granel Sim
Orgânico Não
Cetogênico Sim
Rico proteínas Não
Sem glúten Pode conter traços
Vegano Sim
Livre de transgênicos Sim
Germinável Sim

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Produto: Mostarda em Grãos (Granel 1Kg)

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