Manteiga Clarificada Orgânica Ghee Lotus 200g
R$45,99

Manteiga Clarificada Orgânica Ghee Lotus 200g

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Manteiga clarificada orgânica zero lactose.

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GHEE (pronuncia-se GUI) é o nome da manteiga clarificada indiana, também conhecida como manteiga gourmet ou óleo da manteiga, é a fonte tradicional de lipídios na alimentação indiana.

O nome vem do Sânscrito (ghrta) e seu sabor é único.

Trata-se da manteiga clarificada, livre de todos os seus resíduos lácteos.

Por esse motivo, demora mais que a manteiga regular para perder seu frescor.

O Ghee tem sabor delicado e ocupa posição de destaque na culinária indiana sendo indispensável para grande parte das preparações e frituras.

Na Índia, é muito usado na culinária e em pratos ayurvédicos e é considerado um alimento sagrado.

Além do uso culinário, o Ghee também é usado como remédio em muitas fórmulas ayurvédicas, e também muito usado nas terapias Ayurvédicas.

O GHEE é produzido com manteiga sem sal, em fogo baixo, é cozido por horas, até chegar no ponto do certo, que é transparente e cor de mel.

Diferente da manteiga que em altas temperaturas se queima, o Ghee pode ser usado para refogar, para fritar em temperaturas entre 120° a 177° C. Você pode usar o ghee no lugar de outras gorduras. Ele contém beta-caroteno e vitamina A, D, E e K. O beta-caroteno e a vitamina E, ambas, tem valor anti-oxidante.

-Zero glúten

-Zero lactose

-Zero sódio

-Sem conservantes

-Vitaminas A, D, E e K

-Ômega 3 e 9

Contém 268ml e 200g de peso líquido

Informação Adicional

Fabricante Lotus
País de Origem Brasil
Ean 7898604880073
Antioxidante Não
Baixo carbo Sim
Granel Não
Orgânico Sim
Cetogênico Não
Rico proteínas Não
Sem glúten Sim
Vegano Não
Livre de transgênicos Sim
Germinável Não

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Produto: Manteiga Clarificada Orgânica Ghee Lotus 200g

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