MANTEIGA GHEE CLARIFICADA: O QUE É? 

A manteiga ghee é produzida com manteiga sem sal em fogo baixo, cozido por horas, até chegar no ponto do certo, que é transparente e cor de mel. Por causa de dietas como a cetogênica, a manteiga ghee começou a ser mais comercializada e consumida por pessoas que buscam um estilo de vida mais saudável. 

PROPRIEDADES DA MANTEIGA GHEE CLARIFICADA

A manteiga Ghee contém ômegas 3 e 9, vitaminas A, D, K e E, um dos antioxidantes mais poderosos encontrados nos alimentos. Também contém betacaroteno e é mais concentrada em gorduras boas. Além desses, destaca-se por:

. Zero glúten;

. Zero lactose;

. Zero sódio;

. Não contém caseína;

. Sem conservantes.

BENEFÍCIOS DA MANTEIGA GHEE CLARIFICADA

A manteiga ghee possui um tipo de ácido graxo de cadeia curta, chamado butirato, que é importante para a nutrição da mucosa intestinal e responsável pela absorção de nutrientes, facilitando a digestibilidade. Além disso, por ser fonte de vitamina A protege as células de radicais livres, prevenindo danos ao organismo e inibi o surgimento de algumas doenças.

COMO CONSUMIR A MANTEIGA GHEE CLARIFICADA

Aqui, na ZONA CEREALISTA ONLINE , vendemos a manteiga ghee e opções vegana com e sem sal. 

O seu consumo deve ser moderado, já que a recomendação da OMS – Organização Mundial de Saúde – é evitar ingerir mais de 10% das calorias diárias em gordura saturada. 

A manteiga ghee é deliciosa e pode ser parte de uma dieta bem balanceada quando consumida com moderação.

COMO ARMANEZAR A MANTEIGA GHEE CLARIFICADA 

Não precisa ser armazenada na geladeira, pois são retirados os conteúdos sólidos do leite, garantindo durabilidade, embora fique líquida como óleo.

O ideal é manter a manteiga ghee em armário fechado. Não se preocupe! Ela não derreterá! Mas se quiser que ela derreta é só passar num pão bem quentinho... Hummm...

PRECAUÇÕES

Em excesso pode contribuir para doenças cardiovasculares ou causar um processo inflamatório no organismo. A recomendação é consumir com moderação.

Contém derivados de leite. E, em caso de intolerância severa à lactose, é melhor obter orientação médica. A ZONA CEREALISTA ONLINE não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso indevido do produto.

MAIS SABORES COM A MANTEIGA GHEE CLARIFICADA

Que tão um pão com manteiga? A manteiga ghee vai além! Ela pode ser utilizada na preparação de diversos alimentos como refogado de legumes ou para fritar e grelhar porque não queima em temperaturas elevadas. Também fica saborosa em cremes de café e na pipoca. 

Ingredientes: Manteiga.

Alérgicos: Contém derivados de leite de vaca.

NÃO CONTÉM GLÚTEN

Quer mais? Experimente diversas receitas incríveis para usar a manteiga ghee.