Lentilha Canadense Vermelha

Lentilha Canadense Vermelha (Granel 500g)

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Lentilha Canadense Vermelha (Granel 1Kg)

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Também conhecida como Lentilha Laranja ou Lentilha Rosa

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As Lentilhas Vermelhas apesar do nome, possuem coloração laranja e em alguns lugares também são conhecidas como Lentilha Egípcia. Este tipo de lentilha apresenta textura mais suave, pois são separadas, descascadas e não possuem pele, diferentemente das lentilhas marrons ou verdes.

As lentilhas fazem parte da família de leguminosas ricas em proteínas e outros nutrientes fundamentais para o bom funcionamento do organismo. 

Sugestão de Preparo: deixe as lentilhas de molho durante uma noite ou por 8 horas. Isto é importante para reduzir os fitatos contidos nos grãos (substâncias conhecidas por impedir a absorção de minerais no nosso organismo). Escorra toda a água e enxágue mais uma vez. Leve à uma panela e cubra com água. Cozinhar em fogo médio até atingir o ponto "al dente". Vale lembrar que a Lentilha Vermelha, por ser um grão descascado e sem pele, cozinha mais rapidamente. Tempere a gosto.

 

 

Informação Adicional

Fabricante Zona Cerealista Online
NCM 07134090
País de Origem
Ean Não
Antioxidante Não
Baixo carbo Não
Granel Sim
Orgânico Não
Cetogênico Sim
Rico proteínas Não
Sem glúten Pode conter traços
Vegano Sim
Germinável Sim
Livre de transgênicos Sim

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