O que é goji berry?
A Goji Berry é uma fruta há muito consumida em países orientais. Pode ser incorporada à alimentação de diversas maneiras. Incluir o fruto em sua alimentação significa consumir uma boa dose de vitaminas!
Benefícios do goji berry
Além de ser pouco calórica - uma colher (sopa) possui apenas 50 calorias -, e ter altíssimo índice de vitamina C. De fato, cada 100 g de goji Berry seca tem 2.500 mg de vitamina C, muito mais que a laranja, por exemplo, isso faz com que ela seja 50 vezes mais poderosa que a laranja!
A Goji Berry também é fonte de proteínas e minerais como zinco e ferro e também de carotenoides. Os carotenoides são as substâncias responsáveis pela coloração dos alimentos e são conhecidas por sua ação antioxidante.
Como consumir goji berry
São diversas as possibilidades e formas de consumir goji berry. Uma forma bastante utilizada é fazer um suco de goji berry. A mistura pode ser simples ou, com criatividade, ser incrementada com uma série de produtos como mel e gengibre, por exemplo. Dica: bata uma colher (sopa) da fruta no liquidificador com 200 ml de suco de frutas. Para quem não se importar com o sabor azedinho, vale consumi-la pura também.
Existe a possibilidade de consumir o fruto em seu formato mais sólido, como no preparo de geleia, mousses e risotos. Saladas e iogurtes podem ser salpicadas com goji berry conferindo cor, sabor e nutrientes.
Recomendações de Uso: logo nos primeiros momentos de seu dia, opte por consumir goji berry e dar um up de vitaminas em sua saúde!
Leia também o nosso post com 9 maneira de consumir a Goji Berry.
Receita: sobremesa de goji berry
A gente vai te ensinar a fazer Barras Energéticas de Amêndoas com Goji Berry. Simplesmente uma delícia! Veja aqui o passo-a-passo!
Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada e consuma de preferência em até 30 dias. Armazene em recipiente com tampa em local fresco e seco.
Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas conforme RDC 26/2015.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Clique aqui e confira mais curiosidades sobre o Goji Berry.
Informação Adicional
| Fabricante | Zona Cerealista Online |
|---|---|
| NCM | 08134090 |
| Ean | Não |
| Antioxidante | Sim |
| Baixo carbo | Não |
| Granel | Sim |
| Orgânico | Não |
| Cetogênico | Não |
| Rico proteínas | Não |
| Sem glúten | Sim |
| Vegano | Sim |
| Germinável | Não |
| Livre de transgênicos | Sim |
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Comentários do Cliente
- Suco de Goji Comentado por Jennifer Correa
-
faço uso diário do suco de Goji e recomendo muito, me sinto muito melhor e muito mais saudável (Enviado em 23/10/2018)Avaliação
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