O que é Gergilim preto?
São sementes ricas em manganês, potássio, cobre e cálcio (90 mg de cálcio por colher de sopa para sementes de gergilim preto integrais (não descascadas) e 10 mg para sementes descascadas).Também contém vitamina B1 e vitamina E. O gergelim contém um poderoso antioxidante (chamados "lignans" em inglês). O gergelim preto também possui fito-esteróis, que bloqueiam a produção de colesterol. Rico em óleos saudáveis, dos quais 40% são constituídos de ácido linoleico, ácido linolênico, ácido oleico e outros. Os nutrientes do gergelim preto são melhores absorvidos se triturados antes do consumo.
Sugestão de consumo:
O gergilim preto pode ser usado em varias receitas como pão, tortas, bolos, panquecas, cookies, biscoitos, massas e saladas.
Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada e consuma de preferência em até 30 dias. Armazene em recipiente com tampa em local fresco e seco.
Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas confome RDC 26/2015.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informação Adicional
| Fabricante | Zona Cerealista Online |
|---|---|
| NCM | 12074090 |
| Ean | Não |
| Antioxidante | Não |
| Baixo carbo | Sim |
| Granel | Sim |
| Orgânico | Não |
| Cetogênico | Não |
| Rico proteínas | Não |
| Vegano | Sim |
| Germinável | Sim |
| Livre de transgênicos | Sim |
| Sem glúten | Sim |
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Comentários do Cliente
- Apenas dúvida Comentado por Sandra
-
Olá, por gentileza, esse gergelim é descascado?Avaliação
Zona Cerealista Online: Olá, não, ele possuí sua casca. (Enviado em 08/08/2020)
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