Conhecida como carne vegetal, a Proteína Texturizada de Soja Sora é um alimento natural, isento de colesterol, sem conservantes, contribui na reposição dos nutrientes básicos necessários ao organismo. É uma proteína de alto valor nutricional, produzida a partir da farinha desengordurada de soja não transgênica. Substitui total ou parcialmente as carnes vermelhas e pode ser utilizada no preparo de receitas que envolvem o processo de fritura, grelha ou refogado, tornando a alimentação muito mais nutritiva e fácil de preparar.

Apresentada na versão fatias, para prepara-las é necessário hidratar com água quente, colocando até cobrir totalmente os filés. Deixe descansar na água por volta de 10 a 12 minutos ou até que estejam totalmente macios. Escorra a água e tempere-os preparando da forma desejada

Ingredientes: Proteína de soja não transgênica, farinha de ervilha, farinha de quinoa, molho de soja, alho e cominho. Não contém ingredientes de origem animal.

Alérgicos: contém derivados de soja. Não contém glúten.