Farinha de Teff Giroil 250g

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Farinha de Teff Giroil 250g

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FARINHA DE TEFF - GIROIL 

O Teef é um cereal com origem na Etiópia. Fonte de proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Pode ser usado em massas, pães, biscoitos e para engrossar sopas e molhos.

Tradicionalmente a farinha de Teff é utilizada para preparara Injera, o pão etíope. Com sabor amendoado, é muito agrádavel ao paladar.

Pode ser consumida de 1 a 2 colheres por dia.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Receita do Injera (pão etíope)

Ingredientes:

  • 1 ¹/2 xícara de farinha de teff giroil
  • 2 xícaras de água
  • ¹/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de óleo de coco
  • ¹/4 colher de chá de sal 

Modo de fazer:

  1. Em uma vasilha, juntar a farinha teff e a água e mexer bem.
  2. Adicionar o fermento.
  3. Untar com óleo de coco um frigideira e aquecer um pouco.
  4. Despejar meia xícara de massa e espalhar bem.
  5. Após 2 minutos colocar uma tampa para reter a umidade.

Fica pronta em torno de 5 minutos em fogo médio.

Informação Adicional

Fabricante Giroil
NCM 11029000
Ean 7898925548232
Antioxidante Sim
Baixo carbo Não
Granel Não
Orgânico Não
Cetogênico Não
Rico proteínas Não
Sem glúten Sim
Vegano Sim
Livre de transgênicos Sim
Germinável Não

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Produto: Farinha de Teff Giroil 250g

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