Farinha de Quinua (com Laudo Técnico)

Farinha de Quinua (Granel 200g)

De: R$8,49

Preço R$7,99

Farinha de Quinua (Granel 1Kg)

R$38,46
Opções Adicionais

Excelente fonte de proteína, possui 20 aminoácidos diferentes.

O que é Farinha de Quinua?

A Farinha de Quinua (ou quinoa) é derivada dos grãos de quinua, um cereal que contém várias propriedades benéficas à saúde. Trata-se de um cereal tão nutritivo que foi qualificado pela Academia de Ciências dos Estados Unidos como o melhor alimento de origem vegetal para consumo humano. Sendo comparado apenas ao leite materno e tem valores de proteínas superiores ao de todos os demais cereais. Proveniente da região andina, a quinua é considerada um cereal sagrado pelos Incas.

Quais as propriedades da Farinha de Quinua?

Farinha de Quinua é rica nos aminoácidos metionina e lisina, típicos de alimentos de origem animal como carne e ovos. Esses dois aminoácidos estão relacionados ao desenvolvimento da inteligência, à rapidez de reflexos e a funções como a memória e a aprendizagem. Trata-se de uma grande vantagem para os vegetarianos, mais precisamente os veganos, que não consomem nenhum alimento de origem animal.

A Farinha de Quinua também é uma boa fonte de triptofano, aminoácido ligado à produção de serotonina no cérebro, responsável pela modulação do humor, pela disposição e bem-estar. Por ser rica em fibras, o consumo de quinua ajuda a aumentar a sensação de saciedade durante as refeições, melhora o funcionamento intestinal e favorece no controle dos níveis de colesterol, glicemia e triglicérides no sangue.

Nutricionalmente, não há diferença entre a Quinua em Grãos, a Farinha de Quinua ou a Quinua em Flocos.

Como consumir a Farinha de Quinua?

A Farinha de Quinua possui um sabor forte e acentuado. Pode ser usada no preparo das mesmas receitas que utilizam farinha de trigo, féculas ou amidos, no entanto, não basta fazer a substituição de um ingrediente pelo outro, é recomendável seguir receitas específicas ok?

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada e consuma de preferência em até 30 dias. Armazene em recipiente com tampa em local fresco e seco.

Não contém glúten.

Informação Adicional

Fabricante Zona Cerealista Online
NCM 11029000
País de Origem
Ean Não
Antioxidante Não
Baixo carbo Não
Granel Sim
Orgânico Não
Cetogênico Não
Rico proteínas Não
Sem glúten Sim
Vegano Sim
Germinável Não
Livre de transgênicos Sim

Queremos saber sua opinião

Produto: Farinha de Quinua (com Laudo Técnico)

Como você avalia este produto? *

  1 estrela 2 estrelas 3 estrelas 4 estrelas 5 estrelas
Avaliação

Comentários do Cliente

Farinha Comentado por Maria Rosa
Avaliação
Como posso usar a farinha de quinua

Zona Cerealista Online: Olá, Pode ser utilizada como ingrediente na confecção de pães, massas, bolos e tortas. (Enviado em 29/10/2018)
Tabela Nutricional #ZonaCerealistaOnline

Laudo técnico disponível apenas para clientes.

Pergunte e veja opiniões de quem já comprou