Como é feita a Farinha de Couve Integral?
A Farinha de Couve Integral é obtida a partir de sua desidratação, através do processo de liofilização, e sequente processo de moagem.
A técnica de liofilização garante a desidratação do alimento sem destruir-lhe as propriedades nutritivas, pois mantém as paredes celulares do alimento intactas com conseqüente concentração de todos os seus nutrientes.
É importante saber que a couve desidratada concentra mais nutrientes do que o a couve in-natura!
Quais os benefícios da Farinha de Couve Integral?
A couve é um vegetal muito rico em Cálcio, Fósforo e Ferro, minerais importantes à formação e manutenção de ossos e dentes e à integridade do sangue.
Contém ainda vitamina A, indispensável à boa visão e à saúde da pele; e vitaminas do Complexo B, que têm por funções proteger a pele, evitar problemas do aparelho digestivo e do sistema nervoso.
Esta hortaliça é um ótimo remineralizante para o organismo, auxilia no bom funcionamento do intestino pela sua grande quantidade em fibras e ajuda a manter a saúde do sistema respiratório.
Sabendo de todos os nutrientes da Couve e, que a técnica de liofilização do alimento preserva e garante as propriedades do mesmo, pode-se dizer que todos os benefícios atrelados à Farinha de Couve são semelhantes à Couve.
Como utilizar a Farinha de Couve Integral?
Sugestão de uso: acrescentar 1 colher de sopa ao suco verde, substituindo a couve in-natura.
É uma ótima dica para aqueles dias que você não dispõe de couve fresca na geladeira!
Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada e consuma de preferência em até 30 dias.
Informação Adicional
Fabricante | Zona Cerealista Online |
---|---|
NCM | 11061000 |
Ean | Não |
Alérgicos | Pode Conter Oleaginosas. |
Antioxidante | Não |
Baixo carbo | Não |
Granel | Sim |
Orgânico | Não |
Cetogênico | Não |
Rico proteínas | Sim |
Vegano | Sim |
Germinável | Não |
Livre de transgênicos | Sim |
Sem glúten | Sim |
Ingrediente(s) | Ingrediente(s): Farinha de couve integral. |
Queremos saber sua opinião
Apenas usuários registrados podem comentar. Por favor, identifique-se ou cadastre-se
Comentários do Cliente
- Laudo Comentado por Humberto Matias
-
Avaliação

Laudo técnico disponível apenas para clientes.