Sobre a Farinha de Amêndoas a Granel
A Farinha de Amêndoas é feita a partir das amêndoas moídas, após a extração do óleo da oleaginosa.
Benefícios da Farinha de Amêndoas
A farinha de amêndoas possui alto teor nutricional e, como carrega fibras, proporciona aquela sensação de satisfação e saciedade. Com baixo índice glicêmico e naturalmente sem glúten, a farinha de amêndoas tem baixo carboidrato e pode, certamente, ser incluída na sua dieta low carb.
A farinha de amêndoas possui fibras, minerais, proteínas e também vitaminas – dentre elas: vitamina B e vitamina E. Essa última reduz os radicais livres, o que ajuda a evitar o envelhecimento e na proteção contra uma série de doenças.
Como usar a Farinha de Amêndoas?
Pode-se substituir a farinha tradicional pela farinha de amêndoas nas receitas como panquecas, bolos, muffins e biscoitos como os levíssimos macarons, de origem francesa, feitos com clara de ovo. Também é usada para empanar frituras, compor recheios de massas e fazer docinhos.
Farinha de Amêndoas engorda?
A farinha de amêndoas é muito utilizada em dietas Low Carb, que visam reduzir a ingestão de carboidratos. No entanto, possui maior teor de gorduras, e portanto, maior teor de calorias, portanto seu consumo deve ser moderado.
Farinha de Amêndoas contém glúten?
Naturalmente a farinha de amêndoas é livre de glúten, no entanto, nos armazéns cerealistas o produto tipicamente sofre contaminação cruzada com alimentos fonte de glúten. Mas não se preocupe, somos uma indústria alimentícia e possuimos um processo de manipulação de alimentos exclusivos para evitar a contaminação cruzada!
Ingredientes: amêndoas sem casca, sem pele. Não contém glúten.
Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada e consuma de preferência em até 30 dias. Armazene em recipiente com tampa em local fresco e seco.
Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas conforme RDC 26/2015.
Informação Adicional
| Fabricante | Zona Cerealista Online |
|---|---|
| NCM | 11063000 |
| Ean | Não |
| Antioxidante | Não |
| Baixo carbo | Sim |
| Granel | Sim |
| Orgânico | Não |
| Cetogênico | Sim |
| Rico proteínas | Sim |
| Sem glúten | Sim |
| Vegano | Sim |
| Germinável | Não |
| Livre de transgênicos | Sim |
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Comentários do Cliente
- Farinha sem glúten Comentado por Vera
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Olá estou pesquisando aqui as várias farinhas e vi que não temAvaliação
farinhas tipo arroz, grão de bico, e outras para preparar pães
Zona Cerealista Online: Olá, infelizmente ainda não possuímos um farinha de arroz da ZCO, mas já temos algumas farinhas novas inclusive a de grão de bico, entre em nosso site e confira!! (Enviado em 22/10/2019) - traços de amendoim? Comentado por Mara
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Vi que pode ter tralos de amendoim... está correto? adoro bolos, mas estou chegando num pré diabetes, por isso eu estou tentando encontrar algo que posa substituir a farinha, mas sou alergica a amendoim. Existe algum outro produto que possam me indicar?Avaliação
Grata pela atenção
Zona Cerealista Online: Olá, conforme RDC 26/2015, a informação de alergênicos é uma obrigatoriedade a partir do momento em manipulamos os produtos em mesmo maquinário, o que é nosso caso. (Enviado em 26/10/2018) - Passa na peneira? Comentado por Rafael
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Boa tarde prezado! Estou precisando para fazer macarrons, ela precisa ser bem fininha a ponto de passar pela peneira. A de vocês é fina desse jeito? Obrigado!Avaliação
Zona Cerealista Online: Olá, esta farinha é do tipo fina e passa na peneira. (Enviado em 26/10/2018) - E leite? Comentado por André
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Olá, é possível preparar leite de amêndoas misturando farinha e água?Avaliação
Em caso positivo, qual a proporção para um leite encorpado?
Obrigado pela atenção.
Zona Cerealista Online: Olá, não é possível fazer leite com a farinha de amêndoas. Para fazer o leite de amêndoas é necessário extrais o líquido diretamente da amêndoa crua. Para maiores informações sobre o assunto confira em nosso Blog através do link: http://blog.zonacerealista.com.br/como-fazer-o-leite-e-a-farinha-de-amendoas/ (Enviado em 26/10/2018) - Melhor farinha ! Comentado por Sueli
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A farinha de amêndoa da Zona Cerealista é a melhor: fina, sem impurezas e perfeita para fazer bolos e pães. Recomendo ! (Enviado em 18/10/2018)Avaliação
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