O que é Extrato de Soja Provesol PSA?
O Extrato de Soja Provesol PSA é o mais premium dos extratos de soja, também conhecido popularmente como leite de soja em Pó. É um extrato protéico obtido a partir da emulsão aquosa dos grãos descorticadas de soja NÃO-TRANSGÊNICAS (não modificadas geneticamente), submetido a tratamento térmico adequado para inativação dos fatores antinutricionais e microbiológicos.
A fração é concentrada e, em seguida, seca por processo de spray-drying, resultando em um ingrediente de alto valor nutritivo. Produto isento de ingredientes adicionais e quaisquer aditivos químicos. Naturalmente isento de lactose, sacarose, caseína e glúten. Devido as suas características pode ser utilizado como complemento alimentar em dietas, como substituo do leite de origem animal, nas restrições de carácter fisiológico (lactose), ou religioso (Kosher) e/ou como opção natural a produtos animais.
Quais os benefícios do Extrato de Soja Provesol PSA?
- Extrato de soja integral que apresenta alto índice de gorduras insaturadas, sendo rico em ômega-3 e ômega-6;
- Substituto do leite animal;
- 100% vegetal;
- Isento de lactose, caseína e glúten;
- Alta solubilidade em água à temperatura ambiente (20ºC – 40ºC);
- Sabor neutro;
- Alto valor nutritivo;
- Sem aditivos químicos.
O Extrato de Soja Provesol PSA é fonte de proteínas?
Sim, o Extrato de Soja Provesol PSA contém 44% de proteínas ou 8,8g por porção de 20g.
Como consumir o Extrato de Soja Provesol PSA?
Pode-se preparar o leite de soja misturando 1 a 2 colheres do extrato de soja com água mineral ou então preparar o creme de soja, leite condensado de soja, sopas, entre outros! Veja algumas receitas no nosso blog!
Informação Adicional
Fabricante | Zona Cerealista Online |
---|---|
NCM | 35040090 |
Ean | Não |
Alérgicos | Pode Conter Oleaginosas, Amendoim, Soja. |
Antioxidante | Sim |
Baixo carbo | Não |
Granel | Sim |
Orgânico | Não |
Cetogênico | Não |
Rico proteínas | Não |
Vegano | Sim |
Germinável | Não |
Livre de transgênicos | Não |
Sem glúten | Não |
Ingrediente(s) | Ingrediente(s): cúrcuma raiz e farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico. |
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