Eritritol (com Laudo Técnico)

Eritritol (Granel 200g)

De: R$16,19

Preço R$12,99

Eritritol (Granel 500g)

R$31,92

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Opções Adicionais
Adoçante natural sem sabor amargo.

O que é o Eritritol?

O Eritritol é um adoçante dietético, sem sabor amargo, adequado para uma variedade de alimentos e bebidas de calorias reduzidas e sem açúcar.

É natural, não causa efeitos colaterais e tem gosto quase exatamente como o açúcar - sem as calorias

Pertence a uma classe de compostos chamados álcoois de açúcar. A maioria desses álcoois funciona como adoçantes de baixa caloria em produtos sem açúcar ou com baixo teor de açúcar. São encontrados em pequenas quantidades na natureza, especialmente em frutas e legumes.

A maneira como essas moléculas são estruturadas que lhes dá a capacidade de estimular os receptores de sabor adocicado na língua.

Um dos maiores benefícios do Eritritol está na quantidade de calorias, que contém muito menos que o açúcar refinado:

  • Açúcar refinado: 4 calorias por grama
  • Eritritol: 0,24 calorias por grama

Com apenas 6% das calorias de açúcar, ainda contém 70% da doçura.

Quais são as propriedades do Eritritol?

Os polióis (álcoois do açúcar) do Eritritol integram um grupo de carboidratos de digestão lenta derivados da hidrogenação de sua fonte de açúcar ou xarope (por exemplo, lactitol de lactose).

Esses adoçantes têm gosto de açúcar, mas também têm vantagens especiais, como: não provocar cáries, baixo valor calórico e baixo índice glicêmico (IG)

Em alguns casos é indicado inclusive para diabéticos, no entanto, é necessário consultar um especialista antes de fazer consumo do produto.

O Eritritol é rapidamente absorvido pelo intestino, o que não causa distúrbios intestinais.

Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas conforme RDC 26/2015.

NÃO CONTÉM GLÚTEN

 

Informação Adicional

Fabricante Zona Cerealista Online
NCM 29051999
Ean Não
Antioxidante Sim
Baixo carbo Não
Granel Sim
Orgânico Não
Cetogênico Não
Rico proteínas Não
Vegano Sim
Germinável Não
Livre de transgênicos Sim
Sem glúten Sim

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Comentários do Cliente

Prazo validade Comentado por Marisa
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Qual a validade?

Zona Cerealista Online: Olá, a validade em estoque é 09/07/21. (Enviado em 21/05/2020)
Eritritol Comentado por Francisca
Avaliação
Gostaria de saber quando estará disponível?

Zona Cerealista Online: Olá, o Eritritol já está disponível em suas duas versões. (Enviado em 25/02/2020)
Natural Comentado por Tiago
Avaliação
Ele é quimicamente composto ou é totalmente natural?

Zona Cerealista Online: Olá, o processo de fabricação do Eritritol é enzimático. (Enviado em 24/10/2018)
Tabela Nutricional #ZonaCerealistaOnline

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