Cúrcuma (Açafrão da Terra) (com Laudo Técnico)

Cúrcuma (Açafrão da Terra) (Granel 100g)

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Cúrcuma (Açafrão da Terra) (Granel 500g)

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Opções Adicionais
Especiaria ligeiramente amarga muito utilizada na culinária.

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Cúrcuma (Açafrão da Terra)

Erva da família do gengibre, a cúrcuma é conhecida também como açafrão-da-terra. De sabor ligeiramente amargo e cor amarelo-dourado, extraída da raiz seca e moída da planta. Além do sabor, serve para dar cor aos alimentos. Utilizado em pratos com ovos, pickles, molhos cremosos, maioneses, massas, frango, peixes, arroz e pães. É também muito utilizado em pratos da culinária francesa e espanhola. Indicado no preparo de arroz, paella, risotos, peixes, frutos do mar e pães. Experimente usar no frango ou no arroz branco.

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.

Ingredientes: cúrcuma, fubá, colorífico.

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.

Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas, amendoim, soja, leite, glúten ou albumina conforme RDC 26/2015.

 

Informação Adicional

Fabricante Zona Cerealista Online
NCM 09102000
Ean Não
Antioxidante Sim
Baixo carbo Não
Granel Sim
Orgânico Não
Cetogênico Não
Rico proteínas Não
Vegano Sim
Germinável Não
Livre de transgênicos Não
Sem glúten Não

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Tabela Nutricional #ZonaCerealistaOnline

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