Arroz Negro Integral (Granel 500g)

ARROZ NEGRO INTEGRAL: O QUE É?

O arroz negro integral está em alta na culinária brasileira, principalmente nas prescrições de muitos nutricionistas.

O grão possui alto valor nutricional, é arredondado e curto. Sua textura é macia, seu sabor é exótico, lembrando uma avelã, e ajuda a compor pratos deliciosos e saudáveis no dia a dia.

O arroz negro mantém em suas propriedades nutricionais 30% a mais de fibras e 20% de proteínas, comparado ao arroz branco; isso por causa de sua película externa que reveste o grão e é mantida em seu preparo.

Por conta de seu alto teor de ferro, o arroz negro é uma excelente opção para o cardápio de quem segue um estilo de vida vegetariano ou saudável.

PROPRIEDADES DO ARROZ NEGRO INTEGRAL

O arroz negro é rico em vitaminas A, B1, B2, B6, B12, ferro, cálcio, magnésio, zinco, hidratos de carbono, óleos, cobalto, niacina, ácido nicotínico, ácido pantotênico e provitaminas C e E.

BENEFÍCIOS
. Devido a alta concentração de fibras, o arroz negro ajuda a regular o intestino;

. Protege o organismo dos radicais livres por ser rico em antocianina, que é a substância responsável pela pigmentação do grão;

. Ajuda a promover maior sensação de saciedade.

COMO CONSUMIR O ARROZ NEGRO INTEGRAL

Converse com seu médico ou nutricionista sobre a quantidade ideal de consumo para você.

COMO ARMANEZAR O ARROZ NEGRO INTEGRAL

Após abertura da embalagem, mantenha bem fechada, armazenando-a em local fresco e seco em até 30 dias.

MAIS SABORES COM O ARROZ NEGRO INTEGRAL

Arroz negro integral é tudo de bom! É um acompanhamento que harmoniza muito bem com diferentes tipos de peixes, carnes, saladas e risotos. Já experimentou arroz negro com lentilha ou risoto desse arroz com cogumelos? Hummm...

No nosso blog também tem uma receita de arroz negro integral com milho e cranberry que é maravilhosa. Vale saborear!

CURIOSIDADE

Cultivado há mais de 4 mil anos na China, o arroz negro era conhecido como arroz proibido, podendo ser consumido apenas pelo imperador e sua família.   

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Agregue sabores e produtos saudáveis no seu dia a dia! Experimente arroz negro integral.

O arroz negro integral da ZONA CEREALISTA ONLINE tem laudo técnico, garantindo toda qualidade de nosso produto e está disponível apenas aos clientes.