O que é Cardamomo?
Os grãos de cardamomo (ou cardamomo em grãos) são esverdeados e escondem sementinhas escuras intensamente aromáticas.
Na Índia o cardamomo é a alma do curry, onde eles a utilizam para temperar legumes e outras preparações. Os espanhóis costumam usar algumas bagas amassadas numa infusão, com pedacinhos de casca de laranja em chás.
Como usar Cardamomo?
O Cardamomo combina muito bem com baunilha e açafrão, com frutas cítricas, maçãs, pêras, mangas e com salada de frutas ou frutas cozidas.
Fica delicioso também em preparações com leite, creme ou iogurte, como sorvetes, pudins e arroz doce. Também é usado na confeitaria para aromatizar bolos, tortas e biscoitos.
Na medicina natural, pode auxiliar para boa digestão e aliviar cólicas.
Qual o sabor do Cardamomo?
O sabor do Cardamomo apresenta notas cítricas, florais e levemente canforado.
É importante ressaltar que o uso não elimina e/ou substitui o uso de medicamentos recomendados pelo seu médico para o caso específico a ser tratado.
Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada e consuma de preferência em até 30 dias. Armazene em local fresco e seco.
Informação Adicional
| Fabricante | Zona Cerealista Online |
|---|---|
| NCM | 09083100 |
| Ean | Não |
| Alérgicos | Pode Conter Oleaginosas, Amendoim, Soja. |
| Antioxidante | Não |
| Baixo carbo | Não |
| Granel | Sim |
| Orgânico | Não |
| Cetogênico | Sim |
| Rico proteínas | Não |
| Vegano | Sim |
| Germinável | Sim |
| Livre de transgênicos | Sim |
| Sem glúten | Pode conter traços |
| Ingrediente(s) | Ingrediente(s): Cardamomo em grãos. |
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Comentários do Cliente
- Bom Comentado por Mario Fonseca
-
Muito bom (Enviado em 24/10/2018)Avaliação
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