Os grãos de cardamomo são esverdeados e escondem sementinhas escuras intensamente aromáticas.
Os árabes não dispensam a especiaria e acrescentam ao café para para estreitar os laços com os amigos.
Na Índia o cardamomo é a alma do curry e temperam legumes e outras preparações.
Os espanhóis costumam usar algumas bagas amassadas numa infusão, com pedacinhos de casca de laranja em chás.
Na cultura indiana, é considerado um afrodisíaco e na medicina tibetana, usada para males dos rins.
Combina muito bem com baunillha e açafrão.
Combina com frutas cítricas, maçãs, pêras, mangas e com salada de frutas ou frutas cozidas.
Fica delicioso em preparações com leite, creme ou iogurte, como sorvetes, pudins e arroz doce.
Também é usado na confeitaria para aromatizar bolos, tortas e biscoitos.
Pode ser usado para tratar indigestão, flatulência e aliviar a dor e as cólicas.
O cardamomo tem efeito digestivo, anti-séptico, diurético, laxante e expectorante - uma boa opção para auxiliar no tratamento de gripes e resfriados.
Basta apenas uma pequena colher para prevenir a formação e auxiliar a excreção do muco das vias aéreas.
Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada e consuma de preferência em até 30 dias. Armazene em local fresco e seco. Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas, soja amendoim, glúten, leite, albumina, aipo, tremoço e látex conforme RDC 26/2015.
Informação Adicional
Fabricante | Zona Cerealista Online |
---|---|
NCM | 09083100 |
Ean | Não |
Antioxidante | Não |
Baixo carbo | Não |
Granel | Sim |
Orgânico | Não |
Cetogênico | Sim |
Rico proteínas | Não |
Vegano | Sim |
Germinável | Sim |
Livre de transgênicos | Sim |
Sem glúten | Pode conter traços |
Produto de assinatura? | N/A |
Frequência | N/A |
Número de Ciclos | 1 |
Permitir venda avulsa? | N/A |
Desconto no valor à vista(%) | N/A |
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Comentários do Cliente
- Bom Comentado por Mario Fonseca
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