Cardamomo em grãos (Granel 50g)
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Cardamomo em grãos (Granel 50g)

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Especiaria usada nas colunárias indiana, árabe e espanhola.

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Os grãos de cardamomo são esverdeados e escondem sementinhas escuras intensamente aromáticas.

Os árabes não dispensam a especiaria e acrescentam ao café para para estreitar os laços com os amigos.

Na Índia o cardamomo é a alma do curry e temperam legumes e outras preparações.

Os espanhóis costumam usar algumas bagas amassadas numa infusão, com pedacinhos de casca de laranja em chás.

Na cultura indiana, é considerado um afrodisíaco e na medicina tibetana, usada para males dos rins.

Combina muito bem com baunillha e açafrão.

Combina com frutas cítricas, maçãs, pêras, mangas e com salada de frutas ou frutas cozidas.

Fica delicioso em preparações com leite, creme ou iogurte, como sorvetes, pudins e arroz doce.

Também é usado na confeitaria para aromatizar bolos, tortas e biscoitos.

Pode ser usado para tratar indigestão, flatulência e aliviar a dor e as cólicas.

O cardamomo tem efeito digestivo, anti-séptico, diurético, laxante e expectorante - uma boa opção para auxiliar no tratamento de gripes e resfriados.

Basta apenas uma pequena colher para prevenir a formação e auxiliar a excreção do muco das vias aéreas.

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada e consuma de preferência em até 30 dias. Armazene em local fresco e seco. Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas, soja amendoim, glúten, leite, albumina, aipo, tremoço e látex conforme RDC 26/2015.

Informação Adicional

Fabricante Armazém Santa Filomena
País de Origem Brasil
Ean 001188
Antioxidante Não
Baixo carbo Não
Granel Sim
Orgânico Não
Cetogênico Sim
Rico proteínas Não
Sem glúten Pode conter traços
Vegano Sim
Livre de transgênicos Sim
Germinável Sim

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Produto: Cardamomo em grãos (Granel 50g)

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