Cacau em Pó Alcalino BrazilCoa (com Laudo Técnico)

Cacau em Pó Alcalino BrazilCoa (Granel 200g)

De: R$7,99

Preço R$5,49

Cacau em Pó Alcalino BrazilCoa (Granel 500g)

R$13,73
Opções Adicionais
100% cacau. Sem adição de açúcar. Sem lactose.

Cacau em Pó Alcalino: O que é?

O cacau em pó alcalino é um produto extraído da amêndoa do cacau, tendo seu teor de gordura de 6% a 8%. Passando por um processo de alcalinização há uma neutralização de sua acidez, deixando-o mais solúvel.

Possui coloração mais escura quando comparada ao cacau natural, sabor mais suave, e melhora a dispersibilidade em substâncias líquidas.

Quais benefícios do Cacau em Pó?

O cacau em pó alcalino contém o aminoácido triptofano, que aumenta a produção de serotonina, um dos neurotransmissores responsáveis pela sensação de bem-estar. Além disso, auxilia na fabricação de endorfina, outro neurotransmissor responsável pelo nosso bem-estar. Também possui, em sua composição, ferro, potássio, fósforo, sódio e cálcio. E mais, seu consumo ainda proporciona Vitamina C e Vitamina E.

O cacau em pó alcalino é antioxidante, quando um alimento é antioxidante, significa que ele é capaz de se livrar dos radicais livres. O cacau em pó possui essas características. Além disso, seu consumo é benéfico para as funções intestinais.

Qual a diferença entre o Chocolate e Cacau em Pó?

O Cacau em pó é mais fino e não leva açúcar em sua composição. O Chocolate possui cacau em sua composição, com grande adição de açúcar (algumas marcas chegam a levar 50% de açúcar em sua composição). Ou seja, o valor calórico do cacau em pó é bem menor que o dos chocolates!

Informação Adicional

Fabricante Zona Cerealista Online
NCM 18050000
Ean Não
Alérgicos Pode Conter Oleaginosas.
Antioxidante Não
Baixo carbo Não
Granel Sim
Orgânico Não
Cetogênico Não
Rico proteínas Não
Vegano Sim
Germinável Não
Livre de transgênicos Sim
Sem glúten Sim
Ingrediente(s) Ingrediente(s): Cacau Alcalinizado.

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Comentários do Cliente

Cacau em pó Alcalino Comentado por Camila
Avaliação
O produto é ótimo. Já compro faz muito tempo. (Enviado em 02/02/2022)
Dúvida Comentado por Patrícia
Avaliação
Esse produto é 100% cacau?

Zona Cerealista Online: Olá, sim, este produto é composto 100% cacau. (Enviado em 19/11/2020)
duvida Comentado por Amanda
Avaliação
é natural?

Zona Cerealista Online: Olá, este produto é 100% natural. (Enviado em 30/10/2018)
Tabela Nutricional #ZonaCerealistaOnline

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