Ter hábitos alimentares mais saudáveis é crucial para a manutenção da saúde. Existem grãos e sementes com diferentes propriedades que podem aumentar muito a sua qualidade de vida. Nesse artigo, você entenderá a razão de inserir a linhaça na sua rotina.
A linhaça é uma semente rica em nutrientes que vem sendo cada vez mais consumida como parte de uma dieta saudável. Ela é considerada um superalimento devido à sua alta concentração de nutrientes e benefícios para a saúde.
Não é porque você está acostumado a comprar vinhos importados, que não existe a possibilidade de encaixar um alimento mais saudável na sua rotina. É tudo uma questão de reeducar-se e essas dicas vão te ajudar, e muito, nesse processo.
E vale ressaltar que não trata-se de nenhuma iguaria. Você consegue muito bem encontrar linhaça em supermercados, feiras e até mesmo em quiosques para shopping voltados para grãos e afins.
Para ter uma breve noção, a linhaça é uma das primeiras sementes a serem cultivadas na história. Só pela longevidade desse alimento na humanidade, já dá para concordar que qualidades ele tem e hoje, vai conhecer algumas delas.
Benefícios da Linhaça
Uma das principais propriedades da linhaça é a sua riqueza em ácidos graxos ômega-3, que são essenciais para a saúde do coração e do cérebro. Além disso, essa semente é uma excelente fonte de fibras solúveis e insolúveis, que ajudam a regular o trânsito intestinal.
O consumo sem exageros também pode ser muito positivo para controlar os níveis de açúcar no sangue e para a melhora do fluxo sanguíneo.
Além disso, a linhaça contém lignanas, que são compostos vegetais com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Estudos indicam que esse composto presente na linhaça pode ajudar a prevenir o câncer de mama e a reduzir os sintomas da menopausa.
Outro benefício da linhaça é o seu teor de proteínas, que pode ajudar a manter a massa muscular e a promover a saciedade. Ela também é rica em vitaminas e minerais, como a B1, magnésio e fósforo.
Além de promover uma alimentação saudável e nutritiva, a linhaça traz muitos benefícios para a saúde. Uma das principais razões pelas quais essa semente é benéfica é porque é rica em fibras.
As fibras são um nutriente essencial que ajuda a melhorar o funcionamento do intestino, promovendo uma boa digestão e prevenindo a constipação.
Além disso, as fibras ajudam a reduzir os níveis de colesterol no sangue, o que é importante para a saúde do coração. A linhaça é uma fonte particularmente rica de fibras, contendo cerca de 33,5 gramas de fibras a cada 100 gramas da semente.
Ao consumir linhaça regularmente, seja na forma de semente ou farinha, é possível obter uma série de benefícios para a saúde. Essa segunda forma, como farinha, pode ser utilizada até mesmo para substituir a de trigo, isto é, uma opção sem o glúten.
Na prática, poderá muito bem trocar o seu pão francês com queijo coalho preço atacado, por um pão com farinha de linhaça e um queijo branco. No paladar, a diferença é suave e no organismo, os benefícios em nutrientes são bem melhores.
Além de melhorar a digestão e reduzir o colesterol, a linhaça pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, controlar o açúcar no sangue, melhorar a saúde da pele e até mesmo ajudar na perda de peso. São benefícios que vão renovar sua rotina.
É evidente que para alcançar a plenitude em sua qualidade de vida, não basta só comer linhaça. Procure mudar os hábitos alimentares alinhado às atividades físicas e melhora progressiva em sua postura, usando uma cadeira charles eames com braço, por exemplo.
Uma das maneiras mais fáceis de incluir a linhaça na alimentação é adicioná-la às refeições diárias, seja na forma de sementes ou farinha.
A linhaça pode ser adicionada a smoothies, iogurtes, saladas e sopas para aumentar o teor de fibras e nutrientes dessas refeições. As barras de cereais com essa semente também são uma opção saudável para lanches entre as refeições.
Porém, é importante lembrar que a linhaça não deve ser consumida em excesso, já que o alto teor de fibras pode causar desconforto gastrointestinal em algumas pessoas. É importante começar com pequenas quantidades e aumentar gradualmente.
Essa inserção gradativa desse alimento, pode ser feita aos poucos. Você pode fazer um bolo decorativo, usando o tradicional papel de arroz personalizado, mas ao invés de fazer a massa com farinha de trigo, experimente utilizar uma de linhaça
É claro que trata-se somente de sugestões, é sempre recomendado conversar com um profissional de saúde antes de fazer mudanças significativas na dieta. No mais, confira 5 motivos para inserir a linhaça na sua rotina.
- Fácil absorção do organismo
Existem diversas formas de consumir linhaça e uma das mais comuns é em sua forma moída. Isso porque, a casca da semente é dura e pode ser difícil de ser digerida, o que dificulta a absorção dos seus nutrientes.
Ao moer a linhaça, os nutrientes são liberados e podem ser melhor aproveitados pelo organismo.
Na forma moída, são várias as possibilidades: dá para adicionar em receitas como pães, bolos e tortas. É possível também misturar a linhaça moída em iogurtes, sucos e vitaminas, ou ainda salpicar sobre frutas e até mesmo naquela saladinha de almoço.
Você pode muito apoiar no tijolo refratário para churrasqueira, a travessa de salada de repolho e alface americana, com linhaça salpicada para dar um sabor extra e, mais do que isso, para que tenha um acompanhamento saudável para o seu almoço.
- Fonte de gordura boa
Outra opção é utilizar o óleo de linhaça como tempero para saladas ou para cozinhar. O óleo de linhaça é rico em ácidos graxos ômega-3 e pode ser encontrado em lojas de produtos naturais.
É uma gordura boa, além de ter um sabor interessante e um aroma ótimo para a sua comida. É possível utilizar o óleo de linhaça para fazer temperos e molhos.
Portanto, separe seus equipamentos para açougue, faça um bom corte de carne que possua uma proteína limpa sem muita gordura e faça como complemento uma salada, com um molho de linhaça.
- Não precisa de muito para te ajudar
Apesar dos muitos benefícios da linhaça, é importante ter alguns cuidados ao consumi-la. É recomendado não exceder a ingestão de 2 colheres de sopa de linhaça moída por dia, já que o consumo em excesso pode causar efeitos colaterais como flatulência e dores abdominais.
Portanto, tenha controle sobre a quantidade que você está consumindo. Caso seja possível, faça uma cola de um rótulo adesivo a prova d'água preço em sua cozinha para sempre lembrar do seu plano alimentar e bater os seus nutrientes necessários para o dia, sem excessos.
Também é importante beber bastante água ao consumir linhaça, já que suas fibras podem absorver água e causar constipação se não houver hidratação adequada.
Além disso, é importante comprar linhaça de boa qualidade, de preferência orgânica, para evitar a contaminação por pesticidas e outras substâncias químicas.
- Faz bem para a saúde em geral!
A linhaça é uma semente que pode trazer muitos benefícios para a saúde, sendo um dos principais deles a prevenção de problemas no coração.
Isso se deve ao fato de que a linhaça é uma das principais fontes de ácidos graxos ômega-3, substância que ajuda a reduzir a inflamação nas artérias, prevenindo a formação de coágulos sanguíneos e aterosclerose.
Além disso, a linhaça é rica em lignanas, que são compostos químicos que ajudam a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, como infarto e acidente vascular cerebral (AVC).
As lignanas são convertidas no corpo em compostos semelhantes ao estrogênio, que ajudam a manter a saúde do coração.
Outro benefício da linhaça para o coração é que ela ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL) no sangue. Isso se deve ao fato de que ela contém fibras solúveis, que se ligam ao colesterol e o eliminam do organismo.
O consumo de linhaça também pode ajudar a controlar a pressão arterial, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares. Isso se deve ao fato de que a linhaça é rica em potássio, um mineral que ajuda a equilibrar os níveis de sódio no organismo.
Para obter todos esses benefícios para a saúde do coração, é importante incluir a linhaça na dieta de forma regular. Essa semente pode ser consumida de diversas formas, como em pães, bolos, biscoitos e saladas.
A forma mais comum de consumir linhaça é em forma de sementes ou de farinha de linhaça. Se alimentando da forma correta, você consegue ter uma vida mais longeva e com qualidade.
Uma maneira fácil e prática de incluir a linhaça na dieta é adicioná-la a vitaminas e sucos. Basta bater a semente ou a farinha com frutas, leite e outros ingredientes no liquidificador.
- Pode ser uma boa porta para você conhecer outras sementes
Em resumo, a linhaça é um alimento funcional que pode trazer muitos benefícios para a saúde do coração.
Ela ajuda a reduzir a inflamação nas artérias, prevenir a formação de coágulos sanguíneos e aterosclerose, reduzir o colesterol ruim, controlar a pressão arterial e reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Existem outras sementes propriedades positivas, como:
- Chia;
- Gergelim;
- Semente de abóbora;
- Semente de girassol.
Porém, é importante reiterar que nenhuma dessas opções fará efeito mágico no seu organismo. Muito pelo contrário, o consumo exagerado pode vir acompanhado de efeitos colaterais graves.
Contudo, com acompanhamento e com um plano alimentar bem definido, dá para utilizar essas sementes e, principalmente, a linhaça para conseguir se inserir numa rotina mais saudável.
Esse texto foi originalmente desenvolvido pela equipe do blog Guia de Investimento, onde você pode encontrar centenas de conteúdos informativos sobre diversos segmentos.
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