Arroz para Sushi Urbano 1Kg

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Sabor delicado e neutro

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O que é Arroz para Sushi Urbano?


A culinária oriental é especializada na arte de usar o arroz. Na variedade que a Urbano oferece, que tem sabor delicado e neutro, alta capacidade de absorção de líquidos, grãos curtos e arredondados, o ingrediente mais presente nas cozinhas do outro lado do mundo.

Como preparar o Arroz para Sushi?

Sugestão de preparo:

Ingredientes:
1 xícara (chá) de Arroz para Sushi Urbano;
2 xícaras (chá) de água fria;
2 colheres (sopa) de vinagre branco ou de arroz;
2 colheres (sopa) de açúcar;
1 colher (chá) de sal;
½ colher (chá) de saquê.

Modo de Preparo:
Lave o Arroz para Sushi Urbano até que a água saia limpa. Coloque com a água em uma panela e deixe de molho por 15 minutos ou até os grãos ficarem opacos. Em seguida, leve a panela tampada ao fogo alto. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe por 8 minutos, sem destampar a panela. Desligue o fogo e deixe abafado por mais 8 minutos. Em outra panela, leve ao fogo baixo o vinagre branco, o açúcar, o sal e o saquê, mexendo até o açúcar se dissolver. Espalhe o arroz cozido no bambu ou em uma tigela grande de vidro ou porcelana. Regue com a mistura de vinagre. Utilize assim que esfriar ou cubra com um pano úmido para que não resseque.

Informação Adicional

Fabricante Urbano
NCM 10063021
Ean 7896038363056
Antioxidante Não
Baixo carbo Não
Granel Não
Orgânico Não
Sem glúten Sim
Cetogênico Não
Rico proteínas Não
Vegano Sim
Livre de transgênicos Sim
Germinável Não
Alérgicos Não
Ingrediente(s) Não

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