Há milhares de anos o arroz é o alimento básico de quase metade da população mundial.

O arroz cateto integral caracteriza-se por apresentar grãos intactos, preservando a sua película e o gérmen, onde se encontram a maior parte dos nutrientes.

Os grãos são curtos, curvados e translúcidos, com maior quantidade de amido, que o tornam mais macios e cremosos se comparados ao tipo agulhinha (longo).

Contêm: carboidratos complexos, fibras, proteínas, vitaminas do complexo B, minerais.

Quando consumido com alguma leguminosa (como feijão, lentilha, grão-de-bico), na proporção de 3 partes do arroz para 1 de leguminosa proporciona para o organismo uma combinação de proteínas vegetais de ótima qualidade.

Utilização: em substituição do arroz branco, em risotos, bolinhos, sopas, hambúrgueres vegetais, doces, saladas etc.

Dica: como todo grão, deve ser escolhido e lavado em água corrente antes de ser utilizado.

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada e consuma de preferência em até 30 dias.

Ingredientes: Arroz Integral Cateto com Arroz Vermelho

Armazene em recipiente com tampa em local fresco e seco.

Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas, soja, amendoim, glúten, leite ou albumina - RDC 26/2015