Macarrão de Arroz: Alternativa sem Glúten e Receitas para Experimentar

Pensando em uma alternativa mais leve e sem glúten para o macarrão tradicional? Temos a solução perfeita para você! Conheça o macarrão de arroz integral, um alimento riquíssimo e ideal para quem deseja manter uma dieta balanceada e saborosa.

Por ser feito a partir do arroz integral, este tipo de macarrão é rico em fibras, vitaminas e minerais, como magnésio, zinco e fósforo. Além disso, é livre de glúten, o que o torna uma excelente opção para pessoas com doença celíaca ou com sensibilidade a este tipo de proteína.

E não se preocupe com o sabor ou a textura! Mesmo sendo um tipo de macarrão alternativo, ele tem uma textura macia e um sabor suave, que pode ser facilmente combinado com os seus molhos e acompanhamentos preferidos.

Receita de macarrão de arroz integral ao molho pesto

Se você está procurando uma receita deliciosa para experimentar o macarrão de arroz integral, confira esta simplíssima receita de macarrão ao molho pesto:

Ingredientes:

• 200g de macarrão de arroz integral
• 2 xícaras de folhas de manjericão fresco
• 1/4 de xícara de azeite de oliva extra virgem
• 2 colheres de sopa de pinhões (ou nozes)
• 1/2 xícara de parmesão ralado
• 2 dentes de alho
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto o macarrão está cozinhando, prepare o molho pesto.
2. No processador de alimentos, adicione o manjericão, o azeite, os pinhões, o parmesão, o alho, o sal e a pimenta. Processe até obter uma pasta grossa.
3. Quando o macarrão estiver pronto, escorra e misture com o molho pesto até que esteja bem coberto.

Muito fácil, não é mesmo? E pode apostar: este macarrão de arroz integral ao molho pesto é de dar água na boca!

Agora que você conheceu esta alternativa deliciosa e sem glúten, o que acha de incluí-la em sua rotina alimentar? O macarrão de arroz integral está disponível na Zona Cerealista Online, oferecendo praticidade, preço justo e entrega rápida para você se alimentar bem sem sair de casa. Experimente!